豆腐ちゃんぷるー｜ちゃんぷるーの素で簡単本場の味
材料/2人分
- 木綿豆腐 1丁
- 豚肉orポーク缶 100ｇ
- キャベツ 50ｇ
- もやし 50ｇ
- にんじん 30ｇ
- ちゃんぷるーの素 25ml～30ml
使用した赤マル商品！
- ちゃんぷるーの素
作り方
- 豆腐を布巾などで水気をよく取り大き目に切ります。
- 熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、豆腐がくずれないように炒め全体に焼き色がついたら、皿に取り上げておきます。
- 豚肉又はポーク缶とキャベツ、にんじんを適当な大きさに切ります。
- 熱したフライパンにサラダ油を適量入れ3.を入れ火が通ったら1.の豆腐ともやしを加えちゃんぷるーの素を入れ手早く炒め器に盛り付け完成です。
赤マルシェフからのコメント
沖縄の定番料理「豆腐ちゃんぷるー」を、ちゃんぷるーの素で手軽に本場の味に仕上げました。
香ばしく焼いた豆腐に豚肉や野菜の旨みが絡み、食べごたえのある一品に。
シンプルながら満足感があり、毎日の食卓にも取り入れやすいのが魅力です。忙しい日でもさっと作れる沖縄家庭料理です。
