作り方

1. 白菜を洗い水気を切ってから3ｃｍ幅位に切ります。
2. シークヮーサーこしょうとちゃんぷるーの素をよく混ぜ合わせておきます。
3. ビニール袋等に1.の白菜と2.の混ぜ合わせたタレを入れ、よく揉みながら混ぜ合わせ、しんなりしてきたら袋の空気を抜き口を結んで冷蔵庫で2時間位置いておきます。
4. 3.が出来たら、水気を軽く絞り、器に盛り付け、削り節をふりかけ完成です。