ササミと豆腐のヘルシーチキンナゲット｜シークヮーサーこしょう風味
材料/4人分
- 鶏のササミ 350ｇ
- 絹ごし豆腐 120ｇ
- 薄力粉 大さじ5
- マヨネーズ 大さじ3
- シークヮーサーこしょう 小さじ2
- サラダ油 適量
使用した赤マル商品！
- シークヮーサーこしょう
作り方
- ササミの筋をフォークで押さえて引っ張りながらとります。
- ササミをフォークで粗めのミンチにします。
- ボウルに2、絹ごし豆腐、マヨネーズ、シークヮーサーこしょう、薄力粉を入れ粘りが出るまでよく混ぜます。
- 3.を大きめのスプーンを使い小判型に丸め、サラダ油をひいた、フライパンで両面焼き、中に火が通れば盛りつけて完成です。
赤マルシェフからのコメント
ササミと豆腐で作る、軽やかな食べ心地のヘルシーナゲットです。シークヮーサーこしょうの爽やかな風味がアクセントになり、さっぱりと食べられます。揚げずにフライパンで焼くので、カロリーを抑えながらもしっかり満足感のある仕上がりに。お弁当やおつまみにもおすすめの一品です。
