作り方

1. 島らっきょうは水できれいに洗い、ヘタの部分と緑の茎の部分を3ｃｍ程度残し切り取ります。
2. アルミホイルに①を並べ包んで180℃のオーブンレンジで7～8分程焼き島らっきょうに軽く火が通っていたら取り出します。
3. ②のアルミホイルを開き沖縄豚肉みそ うま辛を塗り、チーズをのせ上部分は広げた状態のアルミホイルごと再びオーブントースターに入れチーズに軽く焼き色が程度（4～5分）焼きます。
4. 焼きあがったらそのまま器にのせ完成です。