作り方

1. セロリの筋を取り（ピーラーを使うと取りやすいです）、1ｃｍ幅の厚みで斜め切りにします。
2. 黄ニンジンは皮をむき縦半分に切り5～6ｍｍ幅の厚みの斜め切りにして、ポーク缶は1ｃｍ幅の薄切りの短冊切りにします。
3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、②のにんじん、ポーク缶を入れ炒め、にんじんが少ししんなりしてきたら①のセロリを入れ炒めあわせ、セロリに火が通ってきたらちゃんぷるーの素と黒こしょうを加え軽く炒めあわせお皿に盛り付けたら完成です。