作り方

1. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、生ハンバーグを並べ両面に焼き色がつくようにフタをして中火で焼きます。
   
2. その間にボウルに赤みそ、トマトケチャップ、水、ちゃんぷるーの素を入れよく混ぜ合わせておきます。
3. 　1.のハンバーグの両面に焼き色がついたら、フタを取り2.を加え5分程度煮て水分が減りトロッとしてきたら器に盛り、付け合わせの野菜を添えたら完成です。