作り方

1. ラードを室温に戻しておきます。薄力粉をふるっておきます。
2. オーブンを180℃に予熱しておきます。
3. ラードをボウルに入れてクリーム状になるまでかきまぜ、上白糖をいれてなじませます。
4. なじんできたら振るった薄力粉を2回に分けていれます。
5. 生地がまとまってきたら形を整えて、オーブンで約２０分ほど焼きます。
6. 焼きあがったら、オーブンから取り出し、熱を冷まします。冷めてくると生地が固まってくるので固まったら完成です！