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レシピ

ちゃんぷるーの素で作る鶏の唐揚げ

ちゃんぷるーの素で作る鶏の唐揚げ

材料/4人分

  • 鶏もも肉 500g
  • にんにく 2片
  • しょうが 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • 島一番の調味料屋が作ったちゃんぷるーの素 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量

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ちゃんぷる~の素
ちゃんぷる~の素
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作り方

  1. 鶏肉を一口大に切り、すりおろしたにんにく、すりおろしたしょうが、塩、こしょうを少々振り、ちゃんぷるーの素を加え40分程つけます。
    *保存バッグなどに入れてつければ手が汚れません。
  2. (1)の水気を切って片栗粉をたっぷりとまぶし、170~180℃の油でカラッと揚がったら完成です。

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