アスパラの照り肉巻き
材料/2人分
- アスパラガス 6本
- 豚バラ肉(スライス) 12枚
- サラダ油 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
- うちなー風万能しょうゆ 大さじ3
使用した赤マル商品!
- うちなー風万能しょう油
作り方
- アスパラガス1本に豚バラを1枚巻き、更にその上に豚バラをもう1枚重ねて巻きつけます。
これを6本作り塩、こしょうを少々振ります。 - 熱したフライパンにサラダ油を引き、①のアスパラを入れ豚肉とアスパラに火が通るまで炒めたら、うちなー風万能しょうゆを加え全体に照りがついたら火を止めます。
- ②のアスパラを半分に切り、器に盛り付けたら完成です。