アスパラの照り焼き肉巻き｜万能しょうゆで簡単おかず
材料/2人分
- アスパラガス 6本
- 豚バラ肉（スライス） 12枚
- サラダ油 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
- うちなー風万能しょうゆ 大さじ3
使用した赤マル商品！
- うちなー風万能しょう油
作り方
- アスパラガス1本に豚バラを1枚巻き、更にその上に豚バラをもう1枚重ねて巻きつけます。
これを6本作り塩、こしょうを少々振ります。 - 熱したフライパンにサラダ油を引き、①のアスパラを入れ豚肉とアスパラに火が通るまで炒めたら、うちなー風万能しょうゆを加え全体に照りがついたら火を止めます。
- ②のアスパラを半分に切り、器に盛り付けたら完成です。
赤マルシェフからのコメント
うちなー風万能しょうゆを使えば、甘辛い照り焼き味が簡単に決まる一品です。
ジューシーな豚バラ肉とシャキッとしたアスパラの相性は抜群で、ご飯が進むおかずに仕上がります。
お弁当や作り置きにもおすすめで、見た目も華やか。忙しい日でも手軽に満足感のある主菜が完成します。
