卵と野沢菜の簡単チャーハン｜ちゃんぷるーの素で味付け
材料/2人分
- ごはん 茶わん2杯
- 卵 2個
- 野沢菜漬け お好みの量
- サラダ油 適量
- 島一番！ちゃんぷるーの素 15ml
使用した赤マル商品！
- ちゃんぷるーの素
作り方
- 野沢菜漬けは、汁気を搾り1ｃｍの長さに刻みます。
卵は溶いておきます。 - フライパンにサラダ油を入れ熱してよくなじませ、①の卵を流し入れます。
- 卵を入れたら、すぐにひと混ぜして、ご飯を入れ、ざっくりとほぐしていき、①の野沢菜漬けを入れ、ご飯がほぐれてきたら、ちゃんぷるーの素を回し入れ、パラっとしたら器に盛り付けて完成です。
赤マルシェフからのコメント
野沢菜の塩気と卵のやさしい味わいが絶妙に合う、シンプルなチャーハンです。
ちゃんぷるーの素で味付けすることで、手軽に旨みのある仕上がりに。
パラっとした食感で食べやすく、忙しい日のランチや軽めの食事にもぴったり。少ない材料で満足感のある一品です。
