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レシピ

あっさりいなり(シークヮーサー風味)

あっさりいなり(シークヮーサー風味)

材料/3人分

  • 油揚げ 6枚
  • うちなー風万能しょうゆ 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • ごはん 3杯分
  • シークヮーサー塩ぽん 大さじ5
  • シークヮーサーこしょう 小さじ3
  • ごま 少々
  •  

作り方

  1. 油揚げにお湯をかけ、油抜きをして斜め半分に切ります。
  2. 1.を鍋に入れてうちなー風万能しょうゆと水を分量分入れ、中火にかけ、2~3分沸騰させ、火を止め粗熱を取ります。
  3. ボウルにごはん、シークヮーサー塩ぽん、シークヮーサーこしょう、ごまを入れ混ぜ合わせておきます。
  4. 2.の油揚げの水分を絞り、中に3.を詰めて完成です。

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