冷しゃぶサラダ
材料/2人分
- 豚肉 200ｇ
- レタス、人参、プチトマト、パセリ 適量
- シークヮーサーぽん酢 適量
使用した赤マル商品！
- シークヮーサーぽん酢
作り方
- にんじんは、ピーラーを使い薄切りにし、
レタス、プチトマトは食べやすい大きさにカットします。 - 鍋に湯を沸かし豚肉を一枚ずつ火を通し冷水で冷やします。
- お皿に、1.の野菜と2.の豚肉を盛りつけパセリをのせシークヮーサーぽん酢をかけたら完成です。
赤マルシェフからのコメント
豚肉をしゃぶしゃぶするときは、鍋のお湯を沸騰させないようにすると柔らかく仕上がります。
