作り方

1. 豚バラスライスを3枚をほんの少し重なるように並べてシークヮーサーこしょうを片面全体に薄く塗り、半分の長さに切ります。
2. レタスを1枚取りお肉の幅ぐらいにまるめて、①の半分に切ったお肉に巻いていきます。これを6個作ります。
3. 焼いている途中に水分が出るのでクッキングシート等に液だれしないようにふちを作るように深めのお皿状にオーブントースターに入る大きさに作り、②を並べ220℃で7分オーブントースターで焼きます。
4. 焼きあがったら出てきた水気に気を付けて取り出し、器に盛り付け粗挽きこしょうを少々ふりかけたら完成です。