作り方

1. 鶏ささみは筋抜きしておきます。
2. 鶏ささみの両面にシークワーサーこしょうを塗っていきます。平たいお皿に入れ、オリーブオイルとスライスしたにんにくをいれ、10分ほど漬けておきます。
3. ラップをかけてレンジ500Ｗ2分加熱してから粗熱を取ってそのまま冷蔵庫で50分ほど冷やしていきます。
4. 冷やした鶏ささみのオリーブオイル漬けは一口サイズに切り、お皿に付け合わせとともに盛り完成です。