作り方

1. 米は洗って鍋に入れだし汁も一緒に入れておきます。
2. しめじは石づきを切って食べやすくほぐします。
3. 1.を火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、シーチキンを入れて30～40分ゆっくり煮ます。
4. にんじん、しめじを鍋に入れて、合わせみそ、サラダ油を入れて軽く煮ます。
5. 器にボロボロじゅーしーを盛り、ねぎを散らし、お好みでシークヮーサーこしょうを入れて出来上がり。