鰆（さわら）のさっぱりぽん酢のホイル焼き
材料
- 鰆の切り身 4切
- 塩 少々
- まいたけ 1パック
- しいたけ 4個
- サラダ油 少々
- 大根 10センチ
- 大葉 4～5枚
- シークヮーサーぽん酢 お好みの量
使用した赤マル商品！
- シークヮーサーぽん酢
作り方
- 鰆の両面に塩を軽くふります。まいたけは小房に分け、しいたけは薄切りにします。
- アルミホイルにサラダ油を薄くひき 1.の鰆、しいたけ、まいたけの順にのせる。
- アルミホイルの側面、上側を包み220℃のオーブントースターで約13～15分焼きます。
- オーブントースターで焼き上げている間に、大根をおろし水気を軽く切っておきます。
大葉は細かく千切りにします。 - 3.が焼きあがったら器に盛りアルミホイルを開き、
大根おろしをのせ、シークヮーサーぽん酢をかけ、大葉をのせたら完成です♪
赤マルシェフからのコメント
ご家庭のオーブントースターにより調理時間が異なる場合があります。
