イカのさっぱりマリネ｜塩ドレッシングで簡単ヘルシー
材料
- イカ 1～2杯
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- きゅうり 1本
- 塩ドレッシング 適量
使用した赤マル商品！
- 塩ドレッシング
作り方
- イカは輪切りにしてボイルし、冷ましておきます。
玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておきます。ニンジン、きゅうりは、千切りにしておきます。 - 水気を切った玉ねぎ、ニンジン、きゅうりとイカを
ボールに入れて、塩ドレッシングと混ぜ合わせ、冷蔵庫で（30分～1時間）冷やすと味が馴染んで完成です。
赤マルシェフからのコメント
塩ドレッシングで仕上げる、簡単でさっぱりとしたイカのマリネです。
イカの旨みと野菜のシャキシャキ食感に、ほどよい塩味と酸味がよく合います。
冷やして味をなじませることで、より一層おいしく仕上がるのもポイント。
あと一品欲しいときや、暑い季節にもぴったりの爽やかな副菜です。
