作り方

1. トマトの種をとり小さめに乱切りにしてボウルに入れ、イタリアンパセリとタンカンドレッシングを加えて混ぜ合わせておきます。
2. サーモンの塩・こしょうをふって水気を軽く拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ中弱火で2.を色よく焼き火を通します。
4. 　3.と付け合わせの野菜を器に盛り、1.をサーモンにかけたら完成です。