作り方

1. パパイヤを縦に半分に切り、中の種をスプーンで取り除き、ピーラー等で皮をむきます。
2. 千切り器でパパイヤを4～6ｃｍの長さの千切りにして、ボウルに入れ水に5～10分程度漬けアクを取り、ザルにあげて水気をきります。
3. にんじんの皮をむき千切り器で4～6ｃｍの長さの千切りにします。
4. ツナ缶はオイルを軽く絞ります。
5. ボウルに②③④と塩ドレッシングをお好みの量をまわしかけ、全体を和え器に盛り付けたら完成です。