スモークサーモンマリネ
材料/5.6人分
- 赤玉ねぎ 1/4個
- 大根 1/4本
- 塩 小さじ1/4
- スモークサーモン 50g
- シークヮサー塩ぽん 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ2
- ブラックペッパー 少々
使用した赤マル商品!
- シークヮサー塩ぽん
作り方
- 赤玉ねぎは薄切りに、大根は薄く半月切りにしてボウルに切った赤玉ねぎと大根を入れ、塩揉みをして10分程おき、水気を絞ります。
- スモークサーモンは3~4等分の食べやすい大きさに切ります。
- ボウルに①と②を入れ、シークヮーサー塩ぽんを加え全体を混ぜ合わせて、器に盛りオリーブオイルをまわしかけ、ブラックペッパーをふりかけたら完成です。