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レシピ

ハンバーガー (ステーキソース醤油味)

ハンバーガー (ステーキソース醤油味)

材料/2人分

  • ハンバーガー用パン 2つ
  • 生ハンバーグ(市販でも可) 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • チーズ 2枚
  • レタス 2~3枚
  • トマト 1/2個
  • 赤マルソース醤油 大さじ2

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赤マルソース醤油
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作り方

  1. ハンバーガー用パンを上側を大きめに残すように切りオーブントースターで両面にうっすらと焦げ目がつく程度にトーストます。
  2. レタスは大きめに手でちぎり、トマトは厚めに輪切りで2枚切ります。
  3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、生ハンバーグを並べ、火にかけ表面に焼き色が軽く
    ついたらフタをして中まで、火が通るように両面を中弱火で焼き、火が通ったらチーズを
    のせチーズが溶けてきたら火を止め取り上げます。
  4. 1.のパンの底部分に3.のハンバーグをのせ、赤マルソース醤油を大さじ1づつまわしかけ、その上に2.のトマト、レタスと上部分のパンではさんだら完成です。

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