・マカロニサラダは赤マルソウの島とうがらしドレッシング

とマヨネーズで味付けをしました♪

・かぼちゃとひき肉の味付けは赤マルソウのうちな～風万能しょう油

１本！

10/5　買ったもの　

計５，４１９円

◆たくさん買った！買い物に行く時は息子は、連れて行かないことにしよう…

本当に便利なのでおすすめです♪

注！こんにゃくは冷凍には向かないです。

スポンジみたいになっちゃいました。(＠￣Д￣＠；)あ！知ってました？

水分を多く含む食材は冷凍には向かないのですね。勉強になりました。

◆1日に作ったかぼちゃとひき肉の煮物は、いろいろ使えて便利♪

写メはいつかの朝食！これだけでお腹いっぱい( ´艸｀)

台風の日、実家の冷蔵庫をゴソゴソ…

かぼちゃのシチューを作りました♪

んで、半分は持ち帰り。(*￣Oﾉ￣*)

10/12　買ったもの　

運動会のお弁当！朝時間がなくてキャラものが作れなかった(｡＞0＜｡)

やっぱりキャラ弁のパーツは前日で作っておかなきゃダメですね！

お弁当の盛り付けもむずかしいーーー！

↓ごはんものは、おばば担当でした♪

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10/20　買ったもの　

タマゴＭＳ＠180/カットごぼう＠178/牛豚合挽ミンチ＠283/

ギンジャ＠294←これなんだ？日がたち過ぎて思い出せない。

ピーマン＠138/たまねぎ＠158/にんじん＠147

もやし＠48/ミツカン酢＠138

この豚肉がビックリ！お鍋に入れてもアクが出ないんす。

上等なお肉ですよ～！

んで、晩御飯。

こちらは、ちゅらゆーなさんにいただいた伊是名のもずく
を

使ったもずく丼♪

学校給食でよく食べたのを思い出します。

このように↓

小分けして冷凍保存しても美味しかったです♪

↓こちらは、お友だちから。

お兄さんが漁師でよくマグロのお刺身をいただきます。

これが本当に！美味しいんですー！( ´艸｀)

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10/29　買ったもの　

マヨネーズ＠158/ノンオイルツナ＠248/卵ＭＳ＠158/

和風野菜セット＠228/塩ゆで枝豆＠178/ウインナー＠138/

ロースハム＠105/きゅうり＠198/サンチュ＠108/はんぺん＠99

普通、煮物にひき肉は使わないみたいね。

ふーんって感じ(笑)

たこさんウインナーは、すごいよー！

今ね、たこの形になるようカットが入ったウインナーが

売られてるの！

あと、とうみょうは、炒めるとかなり小さくなっちゃう。

んで、全部小分けして保存↓

小さいタッパーに入れるのが面倒で、

ついにラップで包むだけになりました。

↓こちらは、息子の社会見学の時のお弁当。

写メが逆だし、

フランケンの顔がかわいくないーー！！

失敗！

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まとめ

いろいろと作り置きおかずを冷凍して分かったこと。

【冷凍に向かないおかず】ＮＧ

○麺類/よくネットでもパスタの冷凍保存方法とかあるけど、

　やめた方がいいよ。（か、私のやり方がまずいか…）

○こんにゃく/本当にこれは美味しくない！硬くなるし

　冷凍前と冷凍後で一番変わるかも。

○煮物に入れたにんじん

【冷凍に向くおかず】ＯＫ

○かぼちゃの煮物/これは冷凍前もあとも変わらない。

○白米/ポイントは炊き立てのお米を熱いうちにラップで包み、

　粗熱を取って冷やすこと。

＊白米の冷凍はおススメ！黄色くならないし(^^)

　一食分づつ分けてたほうが使いやすい。

○ほうれん草などの胡麻和え/こちらも全然問題なし。

こんな感じで、失敗しながらも

節約生活お料理編、しばらく続けてみます。