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レシピ

冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

使用した赤マル商品!

シークヮーサーぽん酢
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材料/2人分

  • 豚肉 200g
  • レタス、人参、プチトマト、パセリ 適量
  • シークヮーサーぽん酢 適量
  •  

作り方

  1. にんじんは、ピーラーを使い薄切りにし、
    レタス、プチトマトは食べやすい大きさにカットします。
  2. 鍋に湯を沸かし豚肉を一枚ずつ火を通し冷水で冷やします。
  3. お皿に、1.の野菜と2.の豚肉を盛りつけパセリをのせシークヮーサーぽん酢をかけたら完成です。

赤マルシェフからのコメント

豚肉をしゃぶしゃぶするときは、鍋のお湯を沸騰させないようにすると柔らかく仕上がります。

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