作り方

1. なす、白ねぎを斜め薄切り、ベーコンをお好みのサイズに切ります。
2. 熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、なすを火が通るまで、両面焼きます。
3. ピザ生地に沖縄豚肉みそを全体にまんべんなく薄く塗り、その上に、（2）のなす、（1）の白ねぎ、ベーコンとピザ用チーズを並べます。
4. （3）のピザを230～240℃のオーブンで3～5分焦げない程度で焼きあげたら完成です。