沖縄にあって、こだわり志向の全国の消費者に食生活の喜び・感動・幸せを提供する 沖縄 島一番の調味料屋 - 株式会社赤マルソウ

なつKITCHIN

2011.02.05

濃厚なごまドレッシング

おつまみに。

photo:01


焙煎ごまドレッシングを
使いました。

美味しい~(o^^o)

やっすいごまドレッシング
ばっかり使ってましたが、
やっぱ違いますね。

めっちゃ濃くて
美味しい。

ドレッシングだけで、
こんなに変わるんだぁ~
( ´▽`)
と、いうような
ごまドレッシングです。

iPhoneからの投稿

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2010.11.22

☆お味噌でおいしいうどん☆

赤マルソウの甘口白みそ
で、

カルボナーラ風うどん

を作ってみました。調理

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

材料 (2~3人前)


冷凍うどん 2、3玉

ベーコン 200g

しめじ 1袋

だし汁 500cc

赤マルソウの甘口白みそ
 おおさじ3

塩・こしょう 少々

赤マルソウの本醸造醤油
 少々

水溶き片栗粉 適量

刻みのり お好みで


作り方


1.冷凍うどんを茹でます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

2.しめじとベーコンを切り、炒めます。料理

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。


3.火が通ったら、だし汁と甘口白みそを加え、炒め、

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

塩・こしょう・醤油で味を整えます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。


4.次に、水溶き片栗粉でとろみをつけ、

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

5.茹でたうどんを絡めたら、


sei☆出来上がり☆sei

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

赤マルソウの

調味料のご注文は、コチラ
からどうぞ

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2010.11.18

ホットケーキミックスで簡単油みそとりんご入りカップケーキ

ホットケーキミックスで簡単♪

油みそとりんご入りカップケーキakn

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

材料

ホットケーキミックス 200g

卵 1個

牛乳 140ml

りんご 2/1個

沖縄豚肉みそ
 おおさじ5

カップ

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

作り方

1.ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

2.沖縄豚肉みそを、入れ混ぜます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

3.りんごを小さく切り、


はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

4.  2.と混ぜます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。



5.カップに入れオーブンで25~30分焼いて、

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

☆出来上がり☆

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

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2010.11.04

沖縄風おでん

簡単においしく作れてビックリな

おでんを作りましたおんぷ

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

材料

おでんつゆ

水 2L

だしの素 20g

みりん 100ml

さとう 大さじ1

赤マルソウの特級醤油  100ml

たね

だいこん

板こんにゃく

もめん豆腐

さつま揚げ

焼きちくわ

はんぺん

ゆで卵

もち巾着(すしあげ・角もち)

味付けてびち

シークヮーサーこしょう

作り方

1*大根を10分ほど下茹でする。

 (私流・たまごも一緒に入れてゆで玉子にする)

 面倒くさいから、一緒にする。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

2*餅入り巾着を作ります。

 すしあげの端を包丁で切って、中に角もちを入れ

 口の部分をくねくねたたみ、つまようじで止める。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

そして、ここでレミパン登場!!!

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

数年前にいただいて、それからずっと食器棚の奥で寝てました。笑

3*そんなレミパンに出番がやってきました。

 つゆの、水・だしを入れ沸騰したら、

 みりん・さとうを入れまた沸騰させ、赤マルソウの醤油 を入れます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

4*つゆの量が気になるところですが、

 弱火にし、おでんのたねを入れます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

5*ぐつぐつ弱火で時間をかけてを入れます。

 つゆは、多くてあふれる様なら、おたまで出してあげましょう。

 もしくは、最初っから、たねの量を考えてつゆを作りましょう。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

レミパン頑張って!!

(おでんがふくれてきたよ。)

そんなこんなで数十分後、おでんの味見をしました。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

お、お、おいしーーーーーmogu*

おでんってこんなに簡単においしく作れちゃうなんて、

知らなかったわッ

特に、はんぺんがおいしくて!!ん~

息子にも、少し味見させたら、おいしいって言うから、

また急いでマックスバリュさんまで、

はんぺんを買いに行って、2袋分足しましたわ。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

6*そして、DVD(チャーリーズエンジャル)を観ながら、

 おでんを放置して数時間後時計

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

たっぷり味のしみ込んだ、おでん

完成!!

私は、からしの替わりに、シークヮーサーこしょう を、

つけていただきました。

やっぱりシークヮーサーこしょう は、

何にでも合うよね~おんぷ

あッ!そうそう!

おでんを作るときのポイント!

ぐつぐつ火を通す時は、じっくり弱火

沸騰させないで下さい。

つゆがにごってしまいます。

ではでは~

最後に、甥っ子ちびむーです。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

かわいい~ハート

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2010.10.20

簡単アボガドと豆腐の簡単サラダうどん

赤マルソウの

シークヮーサーぽん酢を使った

簡単アボガドと豆腐のサラダうどん

材料

はなかつお

アボガド

豆腐

冷凍うどん

シークヮーサーぽん酢

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=2338055-1287044622-340-255

作り方

1.冷凍うどんをレンジでチン

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

2.うどんの上に、一口大に切った

 アボガドと豆腐を盛り付け、

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

3.シークヮーサーぽん酢
をかけ、

 はなかつおを散らして完成

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

とっても簡単だけど、ほんとおいしいですよウマー

赤マルソウの

シークヮーサーぽん酢のご注文は、

コチラ
からどうぞおんぷ

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2010.10.19

油みそがカレーに合う!!!

10月22日(金)から10月24日(日)まで、

産業祭り(場所・奥武山公園)で、

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。

油みそカレーを販売しますおんぷ

カレーに油みそって、どうよ!?

と、思っていましたが、

本当においしいですからsei

産業祭り

期間限定での商品です。

みんな来てね~sao☆

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。



BY 生島さん

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2010.10.18

簡単エビとアボガドサラダ~マヨネーズとシークヮーサーこしょう和え~

ぴりッと辛いシークヮーサーこしょう
を使った

エビとアボガドのサラダ

材料


むきえび

玉葱

アボガド

マヨネーズ

赤マルソウのシークヮーサーこしょう

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

作り方


1.むきエビを茹でます。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

2.アボガドを食べやすい大きさに切って、

 玉葱は、うす~く切ります。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

3.エビが茹であがったら、アボガドと玉葱と盛り付け

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

4.マヨネーズとシークヮーサーこしょう
を混ぜたソースをかけて、完成♪


script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=2338055-1286871271-340-255

写真が、きれいじゃないけど(^▽^;)


混ぜて食べたらおいしいですよ♪


お腹のすいた総務部長と

私で全部食べました(ノ´▽`)ノ ⌒

わはは~


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2010.07.18

今日のお昼は、冷やしうどん

今日のお昼は、
冷やしうどんを作りました。

photo:01


材料

納豆
山芋
梅干し
冷凍うどん

そして、赤マルソウの
シークヮーサーポン酢。

おいしかったけど、
何か物足りなかったな。
なんだろ!?

そして、デザートは、
お隣さんからいただいた

手作りのミルク餅

photo:02


どうやって作ったんだろー!?

おいしかった♪(^_^)

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2010.06.04

簡単♪沖縄豚肉みそでナスみそ炒め レシピ!!

もう1品作ってみました。

赤マルソウの人気ナンバー1

【沖縄豚肉みそ】を使ってナスみそ炒めを作っちゃいまーす。

材料 

【沖縄豚肉みそ】

なす

ねぎ

①なすのへたを切り、縦に4つ切りにする。

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

②フライパンでなすを炒め、

なすが、しなしなぁーっとしたら、沖縄豚肉みそを加えて、

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

③ねぎをパラッとかけ、

④完成!!!

はいさーい!!沖縄調味料や~ 赤マルソウ一年生です 。(。`・з´・)ゞ。o

これも、また簡単ですな。

うん。

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