本日、８月８日は発酵食品の日です。
１９９４年に日本記念日協会にて制定された
発酵食品の日
「発酵の　八　と末広がりの　八　」で
「発酵食品の無限の可能性」を示す意味があるそうです。

 

そして、発酵食品の中でもお味噌には、
良質のたんぱく質、脂質、ビタミンＢ２、鉄、
リン、カルシウムが含まれていることから、
総合健康食品ともいわれています。

 

夏バテにも味噌がいい！

 

夏バテすると胃腸が弱って消化機能が衰えてしまいます。
ですが、味噌は非常に消化しやすく消化吸収率は９５％以上！
その為、夏バテにも最適と言えます。

 

夏こそお味噌！
毎日お味噌汁を飲んで夏を乗り切りましょう！

 

赤マルソウのお味噌はこちらから♪

 

味噌屋、赤マルソウでは、
ほぼ毎日お味噌汁を飲んでいます。
キッチン渋滞！

 

 

 

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