チキンソテーのさっぱりマリネ風｜タンカンドレッシング仕立て
材料/2人分
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1/4個
- パセリ 適量
- タンカンドレッシング 適量
- 付け合せサラダ（ベビーリーフ、その他野菜） 適量
使用した赤マル商品！
- タンカンドレッシング
作り方
- トマトを8㎜～1㎝の角切りにして、玉ねぎ、パセリはみじん切りにしタンカンドレッシングと混ぜ合わせます。
- 鶏もも肉をフライパンで焼き色がつくように中までしっかりと焼きます。
- 鶏もも肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切り、器に付け合わせのサラダと鶏もも肉を盛り付け、①のソースをお肉部分にかけたら完成です。
赤マルシェフからのコメント
こんがり焼いたチキンに、タンカンドレッシングを使った爽やかなマリネ風ソースを合わせた一品です。
トマトや玉ねぎのフレッシュな風味が加わり、ジューシーながらもさっぱりとした後味に。
見た目も華やかで、普段の食卓はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。
