具だくさん沖縄風みそ汁｜ボリューム満点の簡単みそ汁
材料
- ポーク（スパム） 大1/4缶
- もめん豆腐 6/1丁
- 青野菜 200ｇ
- かつおだし汁 6カップ
- 米と麦のあわせみそ 90ｇ
- 卵 4個
使用した赤マル商品！
- 米と麦のあわせみそ
作り方
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- 1
- ポーク・豆腐・青野菜を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
- 鍋に出し汁を入れ煮立て、ポーク・豆腐・青野菜を入れ、みそを溶き入れます。
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- 3
- 最後に、卵を入れて半熟になったら火を止め完成です。
赤マルシェフからのコメント
沖縄風のみそ汁は、具材をたっぷり入れて食べる満足感のある一品です。
米と麦のあわせみそのコクが、ポークや野菜の旨味を引き立てます。
これ一杯でしっかり食べ応えがあり、食事の主役にもなるみそ汁です。
