作り方

1. 新玉ねぎは、1個を8等分にくし切りにします。
2. 鍋に1.を並べ（新玉ねぎが底いっぱいに入るくらいの大きさの鍋がちょうど良いです。）水、塩を加えてフタをして、強中火で新玉ねぎからも水分が出ますがほとんどなくなるまで加熱します。
   （焦げないように注意して火加減を調整して下さい。）
3. 器に盛り仕上げにタンカンドレッシングを適量かけ温かいうちに食べて下さい。