作り方

1. たっぷりめのお湯に塩を適量入れ、パスタを既定の時間茹でザルに取り上げます。
2. 大根の皮をむき、おろし器で大根おろしを作ります。
   大葉は千切りにします。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、石づきを取ったしめじとしらすを炒め、しめじに火が通ったら①のパスタを入れさらに炒めます。
4. パスタが熱したらシークヮーサーぽん酢を大さじ3入れ軽く炒めあわせ器に盛り付け2.の大葉、大根おろしを上にのせ、残りのシークヮーサーぽん酢を大根おろしに回しかけ、刻みのりをちらせば完成です。