私と息子の二人弁当。

 

 

十六雑穀米が嫌いな息子は白米。

豆がのどにひっかかるそうです（笑）

オクラは沖縄豚肉みそとかつお節で和えました♪

簡単に作れて美味しいので、

もう一品ほしい時などにぴったりです！

 

お弁当となると気になるのが、

日持ち…

茹で卵は賞味期限が短いですが、

煮卵にすると冷蔵で3日程持ちます。(^^)

 

この日の煮卵はとっても簡単♪

しっかり茹でたゆで卵を、

ジップロックに入れ

濃縮めんつゆと水を1対1で

茹で卵が全部漬かるように入れ

空気を抜き閉じて終了！

ぜひお試しください。

 

#憂鬱な夏休みの始まり

#毎日お弁当2人分も面倒くさい

#子供は嬉しい夏休み

#親は恐怖の夏休み