ヘルシー♪豆腐グラタン

材料（2人前）

□ポテト　2～3個

□とろけるチーズ　2～3枚

□パン粉

□パセリ（みじん切り）

□玉子

ソース

□豆腐　　　　　　1丁

□塩・こしょう　　少々

□マヨネーズ　　大さじ4

□特級醤油
　　　適量

作り方

1.ポテトを輪切りにし、レンジで火を通す。

2.ソースを全材料、混ぜておきます。

3.お皿の一番下にポテトをしき、

　ソースをかけ、とろけるチーズ、パン粉の順に重ね、

4.玉子を落とし、パセリをぱらぱらッと散らします。

5.トースターで焼いて、玉子に火が通れば完成！！

ちょっと見た目の悪い仕上がりになっちゃいました。

玉子が、、（汗）

ポテトだけじゃ途中、飽きてくると思うので、

これにベーコンも入れたら、もっと良かったなぁ～と思いました。

では～