丸ごとレタスと豚肉、トマトの蒸し焼き

材料

□レタス　　　　　　大1玉

□豚しゃぶ用のお肉　　200ｇ

□トマト　　　　　　　1～2個

□ピザ用チーズ　　適量

□コンソメ粒　　　　適量

□パセリ（みじん切り）　適量

□島一番の塩ドレッシング
　適量

作り方

1.レタスを大きくちぎって鍋の一番したにひきます。

2.レタスにコンソメを振りかけ、その上に豚肉を並べ、

　食べやすい大きさに切ったトマトを並べます。

3.水を入れずにそのままフタをして、強火にかけ

　豚肉に火が通ったら、

4.島一番の塩ドレッシング
をまわしかけ、

　チーズをかけ、フタをして、チーズが溶けたら、

5.パセリをかけ、完成です。

＊ちょーーー簡単で美味しかったです。