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レシピ

さっぱりぽん酢で焼肉サラダ巻き

さっぱりぽん酢で焼肉サラダ巻き

使用した赤マル商品!

シークヮーサーぽん酢
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材料

  • 牛肉(薄切り) 適量
  • サニーレタス 適量
  • ライスペーパー 適量
  • きゅうり、にんじん、白髪ねぎ 適量
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • シークヮーサーぽん酢 適量

作り方

  1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉に塩、黒こしょうをふりながら炒めます。
  2. サニーレタスは、よく洗い一枚一枚わけておきます。白髪ネギ、きゅうり、にんじんは約4cmの長さに千切りにします。
  3. ライスペーパーを1枚ずつ全体をぬるま湯(水でも可)に漬け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。
  4. ライスペーパー(1枚)に2.の野菜を並べその上に1.の牛肉を並べ、巻いていきます。
  5. 4.の生春巻きを1/4の長さにカットして、器に盛り付け、シークヮーサーぽん酢を添えたら完成です。

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