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レシピ

鮭の豚肉みそグリル

鮭の豚肉みそグリル

使用した赤マル商品!

沖縄豚肉みそ
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材料

  • 鮭 3切れ
  • 塩・こしょう 少々
  • 卵黄 卵1個分
  • 沖縄豚肉みそ 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ドライパセリ 適量
  • お好みの野菜 適量

作り方

  1. 鮭に塩、こしょうをふります。
  2. 卵黄と沖縄豚肉みそを混ぜ合わせます。
  3. フライパンを熱し、サラダ油をひき、(1)の鮭を火が通るまで焼きます。
  4. 焼き上がったら、フライパンから取り出し、鮭の片面に②を塗り、オーブンで3~4分焼きあげます。
  5. お皿にお好みの野菜と(4)を盛りつけ、ドライパセリを振りかけたら完成です。

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