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レシピ

鰆(さわら)のさっぱりぽん酢のホイル焼き

鰆(さわら)のさっぱりぽん酢のホイル焼き

使用した赤マル商品!

タンカンぽん酢
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材料

  • 鰆の切り身 4切
  • 塩 少々
  • まいたけ 1パック
  • しいたけ 4個
  • サラダ油 少々
  • 大根 10センチ
  • 大葉 4~5枚
  • タンカンぽん酢 お好みの量

作り方

  1. 鰆の両面に塩を軽くふります。まいたけは小房に分け、しいたけは薄切りにします。
  2. アルミホイルにサラダ油を薄くひき 1.の鰆、しいたけ、まいたけの順にのせる。
  3. アルミホイルの側面、上側を包み220℃のオーブントースターで約13~15分焼きます。
  4. オーブントースターで焼き上げている間に、大根をおろし水気を軽く切っておきます。
    大葉は細かく千切りにします。
  5. 3.が焼きあがったら器に盛りアルミホイルを開き、
    大根おろしをのせ、タンカンぽん酢をかけ、大葉をのせたら完成です♪

赤マルシェフからのコメント

ご家庭のオーブントースターにより調理時間が異なる場合があります。

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