沖縄にあって、こだわり志向の全国の消費者に食生活の喜び・感動・幸せを提供する 沖縄 島一番の調味料屋 - 株式会社赤マルソウ

なつKITCHIN

2017.09.21

赤マルソウ社員の作るみんなのお味噌汁7連発!

9月1日(金)お味噌汁当番は、企画開発部 松下!

具材は、◯ニラ ◯ジャガイモ ◯卵 ◯麩 ◯だしパック ◯白味噌 ◯赤味噌 ◯合わせ味噌

なんと!お味噌3種類をミックス
ニラ入りのお味噌汁はなかなか食べることがないけど美味しかったー💕
料理心?に火が付いた松下さん。
お味噌汁だけでなくフーチャンプルーに卵焼きまで作ってました


どれも美味しかったです
ご馳走さまでしたー

 

 

9月4日(月)お味噌汁当番は、製造部 宮國!

具材は…◯ほうれん草  〇卵  〇豆腐 ◯白味噌 ◯合わせ味噌

ほうれん草は、一度バターで炒めると美味しくなります♪
ぜひお試しください。!(^^)!

 

 

9月8日(金)お味噌汁当番は、製造部国吉!

具材は、◯ワカメ 〇玉ねぎ 〇卵 ◯だしパック ◯合わせ味噌

国吉さんの作るお味噌汁はダシ濃いめ!(^^)!
みんな違っていて美味しいお味噌汁でした。

 

 

9月11日(月)お味噌汁当番は、製造部野添!

「ふわとろみそ汁」

◯長芋  〇オクラ 〇ねぎ ◯ラード ◯ラー油  〇赤みそ3 ・甘口白みそ1

もうこれはさすが野添さん! 期待を超えるお味噌汁
手際もすごく良かったようで、
「彼女すごいよ。10分15分ぐらいでぱぱぱーッと作っていたよ」と営業次長が褒めていました。

次の当番、、プレッシャー(笑)

 

9月12日お味噌汁当番 製造部池間。

◯キャベツ ◯ワカメ ◯人参 ◯玉ねぎ ◯卵 ◯米と麦の合わせ味噌

野添さんの後に作る人、プレッシャーだとか思っていましたが、池間さんなら余裕ですね
赤マルソウの料理番長です。(笑)
卵がすごくふわふわでいい感じに仕上がってます💕
ふわふわの卵を作るコツって何だろう?後で教えてもらおっと👍

 

 

9月14日(木)お味噌汁当番 製造部糸数。

〇お麩 ◯ワカメ ◯卵 ◯米と麦の合わせ味噌  〇だしパック

糸数さんの作るお味噌汁もみんなと比べると味付け薄目。
ふわふわのお麩が美味しいお味噌汁でした♪

 

9月15日(金)お味噌汁当番 製造部新垣しのぶ!

〇お麩 ◯ワカメ ◯卵  〇人参  〇しめじ ◯米と麦の合わせ味噌

週末なので冷蔵庫のお片付け♪
具沢山のお味噌汁が嬉しい!(^^)!
丁寧にかつお節からダシをとっていました

あとあと、先日お味噌汁を作った池間さん。
卵は別の容器に割らずに直接、お鍋のフチ?で割って入れてたようです。
すごい~☆彡
私には真似する勇気がありません。(笑)

 

 

最後に久々作った息子弁

豚肉にはうちなー風万能しょう油を使用しました。
これだけで味付け出来るのでとても楽に美味しく仕上がります♪

ソーセー人は、インスタか何かで見たやつ。

茹で卵には息子のイニシャルをマヨネーズで書こうとしたけど、やっぱ「恥ずかしいからって怒られそう」と思って途中でやめたら「て」になった(笑)

そして私の分のお弁当は息子に夜食べられるという悲劇。

それでは~!

 

 

🏖沖縄調味料屋赤マルソウ(株式会社赤マルソウ)
沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2
☎️098-992-0011 📠098-992-0033
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2017.09.11

お味噌汁11日分まとめ!毎日のお味噌汁作りが当番制になりました。

はいたい!

沖縄調味料屋赤マルソウの金城です。

 

気づけばブログをさぼり

早3週間。

ご無沙汰しておりました。

 

今日は先月から始まったお味噌汁当番をネタに(*’▽’)

 

そうなんです!

毎日のお味噌汁作りが当番制になりました。

「みんなで交代でお味噌汁作ったら面白そうだよね~」

との話から8月から当番制になったのです。

 

 

8月9日のお味噌汁 <担当:総務部 大田部長><監修:企画開発 松下次長>

 

○キャベツ ○じゃがいも ○卵 ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌 を使用。

 

8月10日のお味噌汁 <担当:製造部 比嘉係長>

 

○キャベツ ○ポーク ○えのき ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌

ポークが入ったお味噌汁は絶対に美味しいですよね♪

具材の切り方もみんな違っていて面白い。

 

8月15日のお味噌汁 <担当:総務部 東江>

○キャベツ ○ポーク ○人参 ○玉ねぎ ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌

「ガリガリの人参好き?」と言う東江さんに対し
「ただ火が通ってないだけでしょ」と松下さん。
 毎日美味しいお味噌汁が飲めて幸せです♡

 

8月17日のお味噌汁 <担当:営業部 大田部長>

 

○レタス ○人参 ○しめじ ○インゲン ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌

野菜たっぷり具沢山のお味噌汁♥

だしパックを取らない派と取る派、、あなたはどっち?

 

8月22日のお味噌汁 <担当:営業部 山内主任>

 

○豆腐 ○人参 ○しいたけ ○白みそ

いなむどぅちのような甘めのお味噌汁☆彡

やっぱりみんな違っていて面白い( *´艸`)

 

8月23日のお味噌汁 <担当:営業部 山里係長>

   

○ワカメ ○青ネギ ○米と麦の合わせ味噌 ○白みそ

あんなに丁寧にお味噌を溶かして、お味噌のブレンドまでしてたのにまるで明治初期のような質素なお味噌汁…。
と思いきや!

冷蔵庫にネギがありますという張り紙(笑)


山里さんらしい。
お味噌汁作りも性格が出るようです。

 

8月24日のお味噌汁 <担当:営業部 与那原>

 

○豆腐 ○青ネギ ○なめこ ○米と麦の合わせ味噌

与那原さんのお味噌汁は、他の人が作る
お味噌汁よりも味付け薄め。

ぬめりのあるなめこが美味しかった♥

 

8月25日のお味噌汁 <担当:営業部 山川>

 

○じゃがいも ○青ネギ ○玉ねぎ ○卵 ○米と麦の合わせ味噌

安定の味、山川さん。

隠し味のバターがめっちゃ美味しかった♪

 

 

8月29日のお味噌汁 <担当:企画開発 金城> はい~わたし。

 

○じゃがいも ○しめじ ○卵 ○米と麦の合わせ味噌 ○だしパック

大好きなしめじと卵を入れました♪
みんなが飲むお味噌汁なので、作るのも緊張

 


しないですー(笑)

赤マルソウのだしパックとお味噌があれば失敗なしです♪

 

8月30日のお味噌汁 <担当:営業部 佐渡山>

 

卵革命。

卵がすごく分離してます。(笑)

○玉ねぎ ○オクラ ○しめじ ○卵 ○米と麦の合わせ味噌 ○だしパック

卵を入れてすぐにかき混ぜちゃったようですが味はバッチリ!美味しかった♥

 

 

8月31日のお味噌汁 <担当:営業部 普久原>

 

○人参 ○じゃがいも ○白みそ ○だしパック

じゃがいもの甘みが美味しいお味噌汁。

 

それではお味噌汁まとめ8月編はここまで。

よい一日をお過ごしください♥

 

 

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2017.08.18

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そう、私事で恐縮なのですが、
私、金城今月の21日が、
誕生日なのです。

 

以前から、
「誕生日企画をしよう!」という話は、
あったのです。

 

私以外の場所で。

 

 

ですが、
「そんなことして全然注文なかったら
どうするんですか。
悲しいだけじゃないですか。」
と、わたし。

 

必死に抵抗していましたが、
今回は、周りの盛り上がりに負け、
誕生日キャンペーン、開催に至ります。

 

やるからには、
たくさんのご注文をいただきたい。
悲しい思いをしたくない…( ;∀;)

 

そんな勝手な私の気持ちを
尊重し、(笑)
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2017.08.08

8月8日は何の日かご存知ですか!?

本日、8月8日は発酵食品の日です。
1994年に日本記念日協会にて制定された
発酵食品の日
「発酵の 八 と末広がりの 八 」で
「発酵食品の無限の可能性」を示す意味があるそうです。

 

そして、発酵食品の中でもお味噌には、
良質のたんぱく質、脂質、ビタミンB2、鉄、
リン、カルシウムが含まれていることから、
総合健康食品ともいわれています。

 

夏バテにも味噌がいい!

 

夏バテすると胃腸が弱って消化機能が衰えてしまいます。
ですが、味噌は非常に消化しやすく消化吸収率は95%以上!
その為、夏バテにも最適と言えます。

 

夏こそお味噌!
毎日お味噌汁を飲んで夏を乗り切りましょう!

 

赤マルソウのお味噌はこちらから♪

 

味噌屋、赤マルソウでは、
ほぼ毎日お味噌汁を飲んでいます。
キッチン渋滞!

 

 

 

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2017.08.07

ゴーヤーチャンプルーの作り比べ 味比べ

気になる記事を発見!
「チャンプルーの素」でゴーヤーチャンプルーを作り比べてみる
DEEokinawaさんより。

http://www.dee-okinawa.com/topics/2017/07/chanploo.html

 

弊社赤マルソウのチャンプルーの素が
紹介されてるじゃないですかー!!

 

しかも他社製品との食べ比べときた!

 

これはどんな感想か気になる。
気になる。

 

読み進めていくと出た!
「らくちんチャンプルーゴーヤー」BY赤マルソウ

 

画像を拝借。

—————————————

味は醤油ベースな感じですが、

さすが調味料屋さん。

ただの醤油味ではなく、
白だし的なうまみを感じます。
居酒屋とかで食べるおいしい
ゴーヤーチャンプルーの味が再現できました。
—————————————

めちゃめちゃいいコメントいただきました!

 

自社商品の事を言うのも
アレなんですが(笑)

 

味には絶対の自信があります!!

 

私(きんじょう)
入社以来、ちゃんぷるーを作るときは、
「らくちんちゃんぷるーゴーヤー」か
「ちゃんぷるーの素」しか使いません。

 

だって絶対に美味しくなりますもん!

 

以前は、塩こしょう又は、
ダシの素に醤油なんかで味付けしていたような…。

 

ちゃんぷるーの素で味付けした
ゴーヤーちゃんぷるーは、
野菜嫌いな息子もよく食べてくれます。

 

これだけで味付け出来て、
調整するのは濃さのみ。
美味しいちゃんぷるーが簡単に作れます。

 

ショッピングサイトにて
【全国送料無料】
お試し2パック600円で販売中♪
詳細はこちらから

 

DEE沖縄さんの記事は、
こちらから▼

http://www.dee-okinawa.com/topics/2017/07/chanploo.html

 

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2017.07.25

おきなわ夏!グルメ会♡

電子カタログ作成しました♪

 

【新商品パインアップルドレッシング先行販売】

【限定商品8アイテム】

おきなわ夏!グルメ会♡

 

冊子を見るようにお買い物♪

ネットショップだと欲しい商品が探しにくい、、。

 

「あれ?さっき見たやつ…どこだっけ?」

「全部まとめて一覧でみたいな~」

という方には、こちらがおすすめ!

 

「ネット注文だと名前に住所に入力するのが面倒くさい」

という方は、お電話でのご注文も承ります。(^^)

【ご注文/お問合せ先】

沖縄調味料屋赤マルソウ(株式会社赤マルソウ)

0120-583-083

営業時間/平日9:00~17:00土日祝休み

 

 

■赤マルソウ夏の電子カタログ■

☆彡オリジナルギフトあり

☆彡通販限定商品あり

☆彡業務用商品

☆彡お土産セット

☆彡お料理レシピ

こちらからどうぞ♪(PCのみ閲覧可能です)

2017.06.02

ある事は、あります。

よく、お取引先様から

「島一番のPOPや沖縄豚肉みそのPOPはないですか?」と、

お問合せをいただきます。

 

ある事は、あるのですが、

なかなか新しいものを作れずご迷惑をお掛けしております。

 

ですので、新しいPOPを作った時には、

すぐに印刷して使っていただけるようにこちらでも投稿したいと思います。

 

素人(わたし)が作成してますので、

クオリティに関してはご容赦くださいませ。( ;∀;)

 

 

 

 

又、弊社通販サイトの商品ページの画像も画面上で右クリックをすれば印刷可能ですので、どんどんご活用ください。

 

沖縄豚肉みそカテゴリ

島一番シリーズカテゴリ

シークヮーサーこしょう

らくちんちゃんぷるーシリーズ

 

 

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2017.06.01

毎朝のお味噌汁習慣

おはようございます。

赤マルソウでは、ほぼ毎日お味噌汁が飲めます。

おにぎりを持参すれば朝食が取れます。(笑)

今日はそのまとめ♪

 

5月22日(月)

具材は、

〇あぐー豚 〇玉ねぎ 〇人参 〇卵 〇減塩あわせみそ

減塩あわせみそは県内ファーマーズで人気のお味噌です。

 

 

5月23日(火)

具材は、

〇もずく 〇にんじん 〇玉ねぎ 〇卵 〇減塩あわせみそ

もずくのお味噌汁は、ぬめりがあって美味しい♪

私の好きなお味噌汁の具材ランキングTOP5に入ります。(*´▽`*)

他には卵、お麩、はんだま、ポーク、わかめも好きです。

(1個多いがな)

 

 

5月24日(水)

具材は、

〇人参 〇はんだま 〇減塩あわせみそ

飾り切りした人参がかわいい♡ スライサーで簡単に出来ました♪

 

 

5月25日(木)

具材は、

〇小松菜 〇あぐー 〇豆腐 〇油揚げ 〇長ネギ

具沢山で豪華なお味噌汁♪

 

 

5月26日(金)

具材は、

〇わかめ 〇長ネギ 〇小松菜 〇お麩

ふわふわのお麩は面積取っちゃうけど、これでもかっ!って程に入れます。

 

 

ところで、皆さま味噌には美白効果があるという事をご存知でしたか?

「味噌が美容にいい」のは、知っていましたが美白効果まであるとは!嬉しいですね。

 

美白化粧品で人気の成分アルブチンと同等の美容効果があると言われている

リノール酸が含まれているからだとか、。

リノール酸にはシミやそばかすの原因となるメラニンの生成を抑制する働きがあるのです。

その他、肌の保湿力を高めたり、抗炎症作用があると言われているようです。

 

詳細は、こちらの▼元看護師「効果効能」の知恵袋ブログでご確認ください。

http://nurse-web.jp/kouka/miso/

 

毎日お味噌汁が飲みたくなりますから(笑)

お味噌はぜひ赤マルソウでお買い求めください。(*’▽’)

赤マルソウ通販サイト・お味噌と醤油のページ▼

http://www.akamarusou.com/?mode=grp&gid=1079776

 

 

それでは♪

今日もお味噌汁を飲んで一日の始まりです。!(^^)!

 

 

 

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2017.05.26

もう間もなく終了!5月のキャンペーン

こんにちは~!

今月のキャンペーンがもう間もなく終了となります!

ご利用はお早めに♪

 

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これからの季節

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