沖縄にあって、こだわり志向の全国の消費者に食生活の喜び・感動・幸せを提供する 沖縄 島一番の調味料屋 - 株式会社赤マルソウ

なつKITCHIN

2017.11.02

新商品パインアップルレビュー♪★★★ 子どもが野菜好きになるドレッシング!(^^)!

はいたい♪

本土は気温が下がってきているようですが、
こちら沖縄もだいぶ涼しくなってきていて、朝の風で季節の変わり目を感じます。
(とは言っても、まだまだ半袖で十分ですが)

 

それでは、本日は、
先日募集しました「新商品パインアップルドレッシングモニターキャンペーン」で、
商品をお試しいただいた方からご感想が届いていますのでご紹介いたします。



パインアップルドレッシングレビュー

================================

早速家族で試したところ、子どもだちにも好評で
次からはこのドレッシングにしてとリクエストがあったほどです。
パインアップルということでもう少し甘いイメージでしたが、
さっぱりさわやかな風味でとても美味しくいただきました。

フルーツがベースのドレッシングということで、
サラダにドラゴンフルーツを入れて試したところ
ドラゴンフルーツとの相性も良かったです。

ドレッシングを使って、簡単な和え物を作ったので画像をお送りします。

 

梅干し1個(包丁でたたいたもの)とパインアップルドレッシング大さじ1を
混ぜたものに茹でたオクラと鶏皮を和えたものです。
鶏皮のかわりにツナでもいいかと思います。
美味しいドレッシングありがとうございました。 K様

================================

ドレッシングにしては甘みが強くてビックリしました。
私はもう少し酸味がある方が好みですが、子どもたちは好んで食べていたので
お酢が苦手な方にはいいかもしれません。
グリーンサラダよりもお肉系が合うかなと思い「ローストビーフのサラダ」
「鶏ハムの生春巻き」に合わせてみました。
スイートチリソース代わりの合わせた「生春巻き」が一番相性が良かったです。
写真も添付させていただいておりますので、ご確認ください。 N様

 

 

================================

パイナップルのトロピカルな甘さと酸味がちょうど良い感じで
ドレッシングに生かされ、どんなサラダにも合うドレッシングだと思いました!
特にアボガドには合うなと思いました。
ドレッシングだけで物足りない時には、ドレッシングをかけた後に
上質なオリーブオイルをかけるとコクが出て更に美味しさが増しました!
またリピートしたい味です。  S様

================================

感想ですが、あの甘酸っぱいというか、酸味がある中にも、
甘さもあり、香りもパインアップルのステキな食欲をそそるドレッシングでした。
私は、シンプルにサラダにかけていただきました。
とても、おいしくて、今まで食べたどのドレッシングよりもサラダに合い、
正直言って、一番好きなドレッシングだなと感じました。
あの、風味のよくほどよい甘さがツボでした。
この度は、選んでいただいた事により、ステキな商品と出会えて
嬉しく思います。ありがとうございました。 T様

================================

甘めのドレッシングでとても食べやすかったです。
きゅうりやトマト、レタスに合うと思いますが、ちょっとパンチが
足りない様な気がしました。
もう少しパイナップルの酸味があってもいいかなぁ~という感じです。
Y様

================================

早速味見をしてドレッシングを使い料理しました。
豚ロースとなすともやしを炒めたものに出来上がってから
ドレッシングをかけてみました。
あっさりしていて、とても美味しかったです。
最後に細ネギを散らしました。  トンたそ様

================================

 

【金城コメント】

良くも悪くも?甘いというご意見が多いように感じました。
お子さま向けのドレッシングなのかも知れません。

私、金城も初めてパインアップルドレッシングを試した時には、
「甘い」と感じましたが、その甘さがフルーツジュースのようで好きでした。
これは絶対イケる!と販売までが楽しみでした。

甘すぎると感じる方も中にはいらっしゃたようですが、
これは好みなのかも知れませんね。汗
お子さまもそうですが、
スイーツ好きな方にもきっと好んでいただけるかな?と思います。

それよりも、こんなにも丁寧なご感想をいただけた事を嬉しく思います。
皆さまと一緒にパインアップルドレッシングを共有しているようで、
一緒に商品づくりをしているような、、とにかく嬉しいです!
感謝致します。

今後も、皆さまのお声を商品に反映させながら、
一緒にいい商品づくりが出来たらなと思います。

それでは、ご感想をいただきました皆様、誠にありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。

 

他では販売していない!通販限定!パインアップルドレッシング

 

 

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2017.10.16

赤マルソウ社員の作る「毎日のお味噌汁」

9月19日(火)

お味噌汁当番 製造部新城さん

〇人参  〇しめじ 〇玉ねぎ 〇ポーク 〇だしパック ◯米と麦の合わせ味噌
久々のポーク

美味しくいただきました~!(^^)!

 

 

9月20日(水)

お味噌汁当番 総務部真栄城さん

具材は、〇豆腐  〇油揚げ 〇ねぎ 〇ポーク 〇だしパック ◯米と麦の合わせ味噌

油揚げのお味噌汁もすき~♪
色々なお味噌汁が飲めて嬉しいです。!(^^)!

 

 

9月21日(木)

お味噌汁当番 製造部新垣かおるさん

 

〇大根  〇油揚げ 〇ねぎ 〇しめじ ◯米と麦の合わせ味噌

かつお節から取ったダシが美味しかった♪

 

 

赤マルソウの小さい人あるある。

キッチンの台が高すぎてつま先立ち(笑)

 

 

9月22日(金)

お味噌汁当番 製造部ちあきさん

だけど写真は与那原さん。

 

〇白菜  〇油揚げ 〇人参  〇卵  〇だしパック ◯米と麦の合わせ味噌

毎週金曜日は冷蔵庫の中の食材の整理の為、具沢山
もっといろんな食材が入っていたような気もしますが、覚えてません(T_T)/
美味しかったのは覚えてます。
みんな上手~(*´▽`*)

 

 

9月25日(月)

お味噌汁当番 製造部 玉城さん

 

〇豆腐  〇人参  〇玉ねぎ 〇だしパック ◯米と麦の合わせ味噌

 

 

9月26日(火)

お味噌汁当番 製造部 仲原さん

 

〇豆腐  〇人参  〇しめじ 〇ワカメ 〇米と麦の合わせ味噌

2色の人参が入っていて彩りがきれい。

 

 

9月28日(木)

お味噌汁当番は、総務部大田部長!

お味噌汁当番2周目に入りました
早いなぁー。

 

◯大根 ◯人参 ◯キャベツ ◯卵 ◯米と麦の合わせみそ

具沢山のお味噌汁
たっぷりなのが嬉しい

 

9月29日(金)

お味噌汁当番は、総務部東江さん

◯玉ねぎ ◯人参 ◯ポーク ◯ほうれん草 ◯米と麦の合わせみそ

久々のほうれん草のお味噌汁
毎日美味しいお味噌汁が飲めて嬉しいなぁー

 

 

10月3日(火)

お味噌汁当番は社長の座間味さん。

◯厚揚げ ◯長ネギ ◯なめこ ◯赤だし味噌

すごい高級感溢れるお味噌汁
美味しくいただきましたー

 

 

10月4日(水)

お味噌汁当番は、営業部 山里課長

具材は、
〇お麩  〇ワカメ 〇だしパック 〇米と麦の合わせ味噌

お麩のお味噌汁はふわふわしてて美味しいです♪
たくさんお麩を食べたかったので、山里さんが作った後にお麩を足しました(笑)
ご馳走さまでした。
ありがとうございます☆彡

 

10月5日(木)

お味噌汁当番は、営業部大田部長

◯ヘチマ ◯豚肉 ◯米と麦の合わせ味噌

ヘチマとお肉
美味しかったです

ありがとうございます☆彡

 

 

10月6日(金)

お味噌汁当番は、製造部国吉さん

◯卵 ◯玉ねぎ ◯米と麦の合わせ味噌

血液をサラサラにすると言われる玉ねぎお味噌汁にもぴったりですね

 

 

10月10日(火)

この日のお味噌汁は、当番じゃないけど営業部山川さんが作ってくれました。

◯卵 ◯玉ねぎ ◯米と麦の合わせ味噌

おにぎり付き
みんなのお母さんです

 

 

10月11日(水)

お味噌汁当番は、わたくし金城!

◯ほうれん草 ◯人参 ◯豆腐 ◯油揚げ ◯減塩みそ ◯米と麦の合わせ味噌

ほうれん草が思っていたより小さくなっちゃって(笑)
残り物みたいになっちゃった

 

 

10月13日(金)

お味噌汁当番は、営業部普久原さん

◯油揚げ ◯人参 ◯玉ねぎ ◯豆腐 ◯青ネギ ◯米と麦の合わせ味噌

普久原さん、めっちゃお味噌汁作るの上手じゃーん
ヤバい、、私の女としての立場が(笑)

 

 

ふぅ、やっとでリアルタイムに追いつきました。

それでは今日も良い一日を~!

週の始まり月曜日!がんばるぞ~♪

 

 

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楽天サイトは https://www.rakuten.ne.jp/gold/akamarusou/

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2017.09.21

赤マルソウ社員の作るみんなのお味噌汁7連発!

9月1日(金)お味噌汁当番は、企画開発部 松下!

具材は、◯ニラ ◯ジャガイモ ◯卵 ◯麩 ◯だしパック ◯白味噌 ◯赤味噌 ◯合わせ味噌

なんと!お味噌3種類をミックス
ニラ入りのお味噌汁はなかなか食べることがないけど美味しかったー💕
料理心?に火が付いた松下さん。
お味噌汁だけでなくフーチャンプルーに卵焼きまで作ってました


どれも美味しかったです
ご馳走さまでしたー

 

 

9月4日(月)お味噌汁当番は、製造部 宮國!

具材は…◯ほうれん草  〇卵  〇豆腐 ◯白味噌 ◯合わせ味噌

ほうれん草は、一度バターで炒めると美味しくなります♪
ぜひお試しください。!(^^)!

 

 

9月8日(金)お味噌汁当番は、製造部国吉!

具材は、◯ワカメ 〇玉ねぎ 〇卵 ◯だしパック ◯合わせ味噌

国吉さんの作るお味噌汁はダシ濃いめ!(^^)!
みんな違っていて美味しいお味噌汁でした。

 

 

9月11日(月)お味噌汁当番は、製造部野添!

「ふわとろみそ汁」

◯長芋  〇オクラ 〇ねぎ ◯ラード ◯ラー油  〇赤みそ3 ・甘口白みそ1

もうこれはさすが野添さん! 期待を超えるお味噌汁
手際もすごく良かったようで、
「彼女すごいよ。10分15分ぐらいでぱぱぱーッと作っていたよ」と営業次長が褒めていました。

次の当番、、プレッシャー(笑)

 

9月12日お味噌汁当番 製造部池間。

◯キャベツ ◯ワカメ ◯人参 ◯玉ねぎ ◯卵 ◯米と麦の合わせ味噌

野添さんの後に作る人、プレッシャーだとか思っていましたが、池間さんなら余裕ですね
赤マルソウの料理番長です。(笑)
卵がすごくふわふわでいい感じに仕上がってます💕
ふわふわの卵を作るコツって何だろう?後で教えてもらおっと👍

 

 

9月14日(木)お味噌汁当番 製造部糸数。

〇お麩 ◯ワカメ ◯卵 ◯米と麦の合わせ味噌  〇だしパック

糸数さんの作るお味噌汁もみんなと比べると味付け薄目。
ふわふわのお麩が美味しいお味噌汁でした♪

 

9月15日(金)お味噌汁当番 製造部新垣しのぶ!

〇お麩 ◯ワカメ ◯卵  〇人参  〇しめじ ◯米と麦の合わせ味噌

週末なので冷蔵庫のお片付け♪
具沢山のお味噌汁が嬉しい!(^^)!
丁寧にかつお節からダシをとっていました

あとあと、先日お味噌汁を作った池間さん。
卵は別の容器に割らずに直接、お鍋のフチ?で割って入れてたようです。
すごい~☆彡
私には真似する勇気がありません。(笑)

 

 

最後に久々作った息子弁

豚肉にはうちなー風万能しょう油を使用しました。
これだけで味付け出来るのでとても楽に美味しく仕上がります♪

ソーセー人は、インスタか何かで見たやつ。

茹で卵には息子のイニシャルをマヨネーズで書こうとしたけど、やっぱ「恥ずかしいからって怒られそう」と思って途中でやめたら「て」になった(笑)

そして私の分のお弁当は息子に夜食べられるという悲劇。

それでは~!

 

 

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2017.09.11

お味噌汁11日分まとめ!毎日のお味噌汁作りが当番制になりました。

はいたい!

沖縄調味料屋赤マルソウの金城です。

 

気づけばブログをさぼり

早3週間。

ご無沙汰しておりました。

 

今日は先月から始まったお味噌汁当番をネタに(*’▽’)

 

そうなんです!

毎日のお味噌汁作りが当番制になりました。

「みんなで交代でお味噌汁作ったら面白そうだよね~」

との話から8月から当番制になったのです。

 

 

8月9日のお味噌汁 <担当:総務部 大田部長><監修:企画開発 松下次長>

 

○キャベツ ○じゃがいも ○卵 ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌 を使用。

 

8月10日のお味噌汁 <担当:製造部 比嘉係長>

 

○キャベツ ○ポーク ○えのき ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌

ポークが入ったお味噌汁は絶対に美味しいですよね♪

具材の切り方もみんな違っていて面白い。

 

8月15日のお味噌汁 <担当:総務部 東江>

○キャベツ ○ポーク ○人参 ○玉ねぎ ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌

「ガリガリの人参好き?」と言う東江さんに対し
「ただ火が通ってないだけでしょ」と松下さん。
 毎日美味しいお味噌汁が飲めて幸せです♡

 

8月17日のお味噌汁 <担当:営業部 大田部長>

 

○レタス ○人参 ○しめじ ○インゲン ○だしパック ○米と麦の合わせ味噌

野菜たっぷり具沢山のお味噌汁♥

だしパックを取らない派と取る派、、あなたはどっち?

 

8月22日のお味噌汁 <担当:営業部 山内主任>

 

○豆腐 ○人参 ○しいたけ ○白みそ

いなむどぅちのような甘めのお味噌汁☆彡

やっぱりみんな違っていて面白い( *´艸`)

 

8月23日のお味噌汁 <担当:営業部 山里係長>

   

○ワカメ ○青ネギ ○米と麦の合わせ味噌 ○白みそ

あんなに丁寧にお味噌を溶かして、お味噌のブレンドまでしてたのにまるで明治初期のような質素なお味噌汁…。
と思いきや!

冷蔵庫にネギがありますという張り紙(笑)


山里さんらしい。
お味噌汁作りも性格が出るようです。

 

8月24日のお味噌汁 <担当:営業部 与那原>

 

○豆腐 ○青ネギ ○なめこ ○米と麦の合わせ味噌

与那原さんのお味噌汁は、他の人が作る
お味噌汁よりも味付け薄め。

ぬめりのあるなめこが美味しかった♥

 

8月25日のお味噌汁 <担当:営業部 山川>

 

○じゃがいも ○青ネギ ○玉ねぎ ○卵 ○米と麦の合わせ味噌

安定の味、山川さん。

隠し味のバターがめっちゃ美味しかった♪

 

 

8月29日のお味噌汁 <担当:企画開発 金城> はい~わたし。

 

○じゃがいも ○しめじ ○卵 ○米と麦の合わせ味噌 ○だしパック

大好きなしめじと卵を入れました♪
みんなが飲むお味噌汁なので、作るのも緊張

 


しないですー(笑)

赤マルソウのだしパックとお味噌があれば失敗なしです♪

 

8月30日のお味噌汁 <担当:営業部 佐渡山>

 

卵革命。

卵がすごく分離してます。(笑)

○玉ねぎ ○オクラ ○しめじ ○卵 ○米と麦の合わせ味噌 ○だしパック

卵を入れてすぐにかき混ぜちゃったようですが味はバッチリ!美味しかった♥

 

 

8月31日のお味噌汁 <担当:営業部 普久原>

 

○人参 ○じゃがいも ○白みそ ○だしパック

じゃがいもの甘みが美味しいお味噌汁。

 

それではお味噌汁まとめ8月編はここまで。

よい一日をお過ごしください♥

 

 

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2017.08.18

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そう、私事で恐縮なのですが、
私、金城今月の21日が、
誕生日なのです。

 

以前から、
「誕生日企画をしよう!」という話は、
あったのです。

 

私以外の場所で。

 

 

ですが、
「そんなことして全然注文なかったら
どうするんですか。
悲しいだけじゃないですか。」
と、わたし。

 

必死に抵抗していましたが、
今回は、周りの盛り上がりに負け、
誕生日キャンペーン、開催に至ります。

 

やるからには、
たくさんのご注文をいただきたい。
悲しい思いをしたくない…( ;∀;)

 

そんな勝手な私の気持ちを
尊重し、(笑)
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それでは良い一日をお過ごしください♪

2017.08.08

8月8日は何の日かご存知ですか!?

本日、8月8日は発酵食品の日です。
1994年に日本記念日協会にて制定された
発酵食品の日
「発酵の 八 と末広がりの 八 」で
「発酵食品の無限の可能性」を示す意味があるそうです。

 

そして、発酵食品の中でもお味噌には、
良質のたんぱく質、脂質、ビタミンB2、鉄、
リン、カルシウムが含まれていることから、
総合健康食品ともいわれています。

 

夏バテにも味噌がいい!

 

夏バテすると胃腸が弱って消化機能が衰えてしまいます。
ですが、味噌は非常に消化しやすく消化吸収率は95%以上!
その為、夏バテにも最適と言えます。

 

夏こそお味噌!
毎日お味噌汁を飲んで夏を乗り切りましょう!

 

赤マルソウのお味噌はこちらから♪

 

味噌屋、赤マルソウでは、
ほぼ毎日お味噌汁を飲んでいます。
キッチン渋滞!

 

 

 

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2017.08.07

ゴーヤーチャンプルーの作り比べ 味比べ

気になる記事を発見!
「チャンプルーの素」でゴーヤーチャンプルーを作り比べてみる
DEEokinawaさんより。

http://www.dee-okinawa.com/topics/2017/07/chanploo.html

 

弊社赤マルソウのチャンプルーの素が
紹介されてるじゃないですかー!!

 

しかも他社製品との食べ比べときた!

 

これはどんな感想か気になる。
気になる。

 

読み進めていくと出た!
「らくちんチャンプルーゴーヤー」BY赤マルソウ

 

画像を拝借。

—————————————

味は醤油ベースな感じですが、

さすが調味料屋さん。

ただの醤油味ではなく、
白だし的なうまみを感じます。
居酒屋とかで食べるおいしい
ゴーヤーチャンプルーの味が再現できました。
—————————————

めちゃめちゃいいコメントいただきました!

 

自社商品の事を言うのも
アレなんですが(笑)

 

味には絶対の自信があります!!

 

私(きんじょう)
入社以来、ちゃんぷるーを作るときは、
「らくちんちゃんぷるーゴーヤー」か
「ちゃんぷるーの素」しか使いません。

 

だって絶対に美味しくなりますもん!

 

以前は、塩こしょう又は、
ダシの素に醤油なんかで味付けしていたような…。

 

ちゃんぷるーの素で味付けした
ゴーヤーちゃんぷるーは、
野菜嫌いな息子もよく食べてくれます。

 

これだけで味付け出来て、
調整するのは濃さのみ。
美味しいちゃんぷるーが簡単に作れます。

 

ショッピングサイトにて
【全国送料無料】
お試し2パック600円で販売中♪
詳細はこちらから

 

DEE沖縄さんの記事は、
こちらから▼

http://www.dee-okinawa.com/topics/2017/07/chanploo.html

 

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2017.07.25

おきなわ夏!グルメ会♡

電子カタログ作成しました♪

 

【新商品パインアップルドレッシング先行販売】

【限定商品8アイテム】

おきなわ夏!グルメ会♡

 

冊子を見るようにお買い物♪

ネットショップだと欲しい商品が探しにくい、、。

 

「あれ?さっき見たやつ…どこだっけ?」

「全部まとめて一覧でみたいな~」

という方には、こちらがおすすめ!

 

「ネット注文だと名前に住所に入力するのが面倒くさい」

という方は、お電話でのご注文も承ります。(^^)

【ご注文/お問合せ先】

沖縄調味料屋赤マルソウ(株式会社赤マルソウ)

0120-583-083

営業時間/平日9:00~17:00土日祝休み

 

 

■赤マルソウ夏の電子カタログ■

☆彡オリジナルギフトあり

☆彡通販限定商品あり

☆彡業務用商品

☆彡お土産セット

☆彡お料理レシピ

こちらからどうぞ♪(PCのみ閲覧可能です)

2017.06.02

ある事は、あります。

よく、お取引先様から

「島一番のPOPや沖縄豚肉みそのPOPはないですか?」と、

お問合せをいただきます。

 

ある事は、あるのですが、

なかなか新しいものを作れずご迷惑をお掛けしております。

 

ですので、新しいPOPを作った時には、

すぐに印刷して使っていただけるようにこちらでも投稿したいと思います。

 

素人(わたし)が作成してますので、

クオリティに関してはご容赦くださいませ。( ;∀;)

 

 

 

 

又、弊社通販サイトの商品ページの画像も画面上で右クリックをすれば印刷可能ですので、どんどんご活用ください。

 

沖縄豚肉みそカテゴリ

島一番シリーズカテゴリ

シークヮーサーこしょう

らくちんちゃんぷるーシリーズ

 

 

繋がる人ほどお得なSNS始めました。

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