沖縄にあって、こだわり志向の全国の消費者に食生活の喜び・感動・幸せを提供する 沖縄 島一番の調味料屋 - 株式会社赤マルソウ

なつKITCHIN

2013.11.27

琉球ちゅら鍋倶楽部について…

琉球ちゅら鍋倶楽部とは・・・

ちゅらゆーな (株)の代表・近藤ゆうなが、
東京の銀座わしたショップを拠点に
沖縄の良いものを、
沖縄の視点と県外の視点両方の目から見てきた

言わば沖縄食材マイスターのような存在がオススメする食材の鍋
を全国に発信したいと想い立ち上げた鍋倶楽部です。

ひと昔前の沖縄長寿と言われた沖縄の「ぬちぐすい(医食同源)食
材」を見つめ直して、『ご当地鍋』として提案する鍋企画。

もしかしたらまだ人に知られていない琉球鍋をみんなで共有したい
と想い立ち上げたページです。

季節や年度で『琉球ちゅら鍋』を全国に発信したいページです。
よろしくお願いします。
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