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なつKITCHIN

2014.08.05

うちな~風万能しょう油を使ったレシピ[ちょー簡単豚の角煮ラフテー]

今日は、あきさんからリクエストのありました

うちな~風万能しょう油を使ったレシピをご紹介します♪



万能しょう油について詳しくはコチラ↓から♪

http://ameblo.jp/akamarusou/entry-11892472676.html



[豚の角煮ラフテー]


材料/

・万能しょう油 100ml

・水       300ml

・豚バラ肉(角煮用) 400g


作り方/

1.豚肉を4等分にし、30分ほど下茹でした後、

 湯切りします。


2.鍋に湯切りした豚肉、万能しょう油100mlと水300mlを入れて

 中火で40分から60分ほど煮込んで出来上がり♪


*途中、水分がなくなったら水だけを加えます。



あら!びっくり!ちょーー簡単ですね。


「ラフテーは、自分で作れますぅー」と言うと

ポイントアップですよ。

あきさん(笑)



これがあれば私もあきさんも料理上手~♪

一緒にしちゃってごめんなさーい。

あははー!

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